Sommelière en Alsace du Nord

Le vin à cœur,bouteille après bouteille

Je choisis chaque vin chez des vignerons que je connais, je vous explique pourquoi il est là, et je vous le remets en main propre. Pas de jargon, pas de catalogue interminable : une Vinothèque de vins de France, des mots simples, et l'envie d'ouvrir la bouteille.

40 €l'atelier dégustation, 6 vins
49 €l'abonnement, 3 bouteilles par mois
0 €retrait Click & Collect
Lise Hotz-Dellenbach, sommelière, présente une bouteille dans une cave en pierre
Dégustation & vente Ven. 6 nov. 16 h–20 h · Sam. 21 nov. 10 h–16 h · Drachenbronn
Trois façons de m'inviter chez vous

Le vin, mais raconté

Une sommelière ne sert pas à impressionner. Elle sert à vous faire gagner du temps, éviter les déceptions, et trouver la bouteille qui va avec votre dimanche soir.

Bouteilles posées sur des caisses en bois

L'abonnement

Chaque mois, 3 bouteilles de 75 cl que je sélectionne pour vous, avec leurs descriptifs et mes conseils de dégustation. Mensuel, 6 mois ou annuel, sans engagement.

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Question du jeu d'arômes : notes végétales ou grillées ?

Les ateliers

Initiation à la dégustation, jeux d'arômes, accords mets & vins, soirées thématiques autour d'une région. Chez vous, en entreprise ou chez mes partenaires.

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Coffret deux bouteilles avec feuille de vigne

La boutique

La Vinothèque et ses vins de France, les coffrets par thème dès 24 € et les cartes cadeaux. Retrait offert en Click & Collect, livraison par mes soins dans le Bas-Rhin.

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L'abonnement

3 bouteilles par mois, choisies pour vous

Une seule offre, trois durées. Je choisis les vins, je les goûte avant vous, et je vous donne leurs descriptifs et mes conseils de dégustation.

Mensuel

Le rendez-vous du mois, réglé mois après mois.

49 €/ mois

paiement mensuel · 3 bouteilles par mois

  • 3 bouteilles de 75 cl par mois, sélectionnées par Lise
  • Descriptifs des vins et conseils de dégustation
  • Vos préférences prises en compte
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Reconduction tacite · Résiliable avec 1 mois de préavis

6 mois

Six mois de sélections, réglés en une fois.

294 €

payés à la commande · 3 bouteilles par mois

  • 3 bouteilles de 75 cl par mois, sélectionnées par Lise
  • Descriptifs des vins et conseils de dégustation
  • Vos préférences prises en compte
  • Offert : 1 coffret de 4 bières de 50 cl de la Brasserie Les Semblables à Mietesheim
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Reconduction tacite · Résiliable avec 1 mois de préavis

Annuel

Une année de découvertes, réglée en une fois.

588 €

payés à la commande · 3 bouteilles par mois

  • 3 bouteilles de 75 cl par mois, sélectionnées par Lise
  • Descriptifs des vins et conseils de dégustation
  • Vos préférences prises en compte
  • Offert : 1 atelier dégustation pour 1 personne
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Reconduction tacite · Résiliable avec 1 mois de préavis

Reconduction tacite, résiliable avec 1 mois de préavis. Plutôt blanc, rouge, rosé ? Un vin que vous n'aimez pas du tout ? Dites-le-moi, la sélection s'adapte.

Comment ça marche

Quatre étapes, aucune corvée

Vous choisissez

Une durée (mensuel, 6 mois ou annuel) et vos préférences : blanc, rouge, rosé, ou les vins que vous n'aimez pas. Trois minutes, pas de questionnaire à rallonge.

Je sélectionne

Je goûte, j'écarte, je garde. Chaque bouteille est choisie pour une raison précise, que vous lirez dans son descriptif.

Vous recevez

Retrait offert en Click & Collect à Drachenbronn, Steinseltz ou Gundershoffen, ou livraison par mes soins dans le Bas-Rhin.

Vous ajustez

Trop de blanc ? Envie d'un autre style ? Prévenez-moi, la sélection s'adapte. Résiliable avec un mois de préavis.

Qui vous sert

Lise Hotz-Dellenbach

Sommelière professionnelle installée à Drachenbronn-Birlenbach, entre Wissembourg et les premières vignes de Cleebourg.

J'ai créé Le Vin à Cœur pour une raison simple : le bon vin ne devrait pas dépendre de la chance qu'on a en rayon. Je travaille avec des vignerons que je rencontre, dont je connais les parcelles et les convictions. Ce que je vous envoie, je l'ai goûté, souvent chez eux, parfois deux fois.

Le reste du temps, j'anime des dégustations : initiations, jeux d'arômes, accords mets & vins, soirées à thème. On y rit beaucoup plus qu'on n'y récite.

Lise dans les vignes, une bouteille à la main Table d'un atelier jeux d'arômes dans une cave voûtée
Agenda

Les prochaines dates

Marchés, dégustations et ventes de vins, soirées chez mes partenaires. Les soirées se font sur réservation.

En images

Des vignes à la table

Ateliers, dégustations, ventes dans la cour, vignerons partenaires : un aperçu de ce qui se passe chez Le Vin à Cœur. La suite sur Instagram.

Boutique

Offrir une bouteille, offrir un moment

Les coffrets par thème, les cartes cadeaux et les vins de la Vinothèque, disponibles toute l'année.

Coffrets de 2 ou 3 bouteilles dès 24 €, autour de 7 thèmes et 4 gammes. Tout se commande sur la boutique en ligne, avec retrait offert en Click & Collect ou livraison dans le Bas-Rhin.

La lettre du Vin à Cœur

Les prochains ateliers et soirées, avant tout le monde

Les dates des dégustations, les nouveaux vins et coffrets, et mes conseils de sommelière. Désinscription en un clic.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Le vin qui vous ressemble,
sans y penser

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs de moins de 18 ans.